大人の街、新橋・銀座エリア🐟酒と魚を満喫できる居酒屋4選

⏰ 2025年01月22日に公開
グルメ東京都
#居酒屋

新橋・銀座エリアは、東京のビジネス街としてだけでなく、グルメの聖地としても有名です。特に、魚介類と酒を楽しむための居酒屋は、その豊富さとクオリティの高さで多くの人々に愛されています。新橋から銀座にかけて、ビジネスマンが集う中で、隠れた名店や個性あふれる居酒屋が点在しています。新鮮な魚を使った料理と、厳選された酒を提供する店が軒を連ね、どの店も訪れる度に新しい発見があります。

今回の記事では、特におすすめの「酒と魚を満喫できる居酒屋」を4軒ご紹介します。それぞれの店が持つ独自の魅力を感じながら、美味しい料理とともに素敵なひとときを楽しんでください。仕事帰りやデート、または友人との集まりにも最適な場所ばかり。心地よい空間で、しっとりと味わう酒と魚の相性を存分に堪能してみてください。

1.おいしい寿司と活魚料理 魚の飯(さかなのまんま)

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13126411/
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「おいしい寿司と活魚料理 魚の飯 新橋」は、JR新橋駅銀座口から徒歩約4分、東京メトロ銀座線新橋駅1番出口から徒歩約1分と、アクセスが非常に便利な場所にあります。

このお店の最大の特徴は、自社漁場で育てた「極海一番まぐろ」や「極海ぶり」、さらに目利き師が全国から厳選した旬の鮮魚を使用した料理の数々です。
特に、職人が握る新鮮なネタを使用した寿司は絶品で、訪れる多くの客を魅了しています。

おすすめメニューは「泳ぎいかのお造り」。鮮度が高いからこそ味わえるコリコリとした食感、噛むほどに増す濃厚な旨味がたまりません。こちらの泳ぎいかは、店頭の水槽で泳いでいる姿を実際に見ることもできます。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13126411/
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職人が握る寿司はもちろんのこと、お造りや串焼き、串揚げ、サラダなど、バリエーション豊かな逸品料理が揃っています。また、全国各地から取り寄せた地酒も豊富に取り揃えており、料理との相性も抜群です。

店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、個室も完備されているため、接待や会食、家族連れなど、さまざまなシーンで利用できます。

「おいしい寿司と活魚料理 魚の飯 新橋」は、新鮮な魚介類を使った本格的な寿司や活魚料理をリーズナブルな価格で楽しめるお店として、新橋エリアで高い評価を得ています。鮮度抜群の魚介料理と心地よい空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

おいしい寿司と活魚料理 魚の飯 新橋 (さかなのまんま)

住所東京都港区新橋1-5-5 国際善隣会館1F 2F
電話番号050-5595-4490
営業時間月-金:11:30-13:30/17:00-23:00,土・日・祝日:16:00-23:00
定休日なし
公式サイトhttps://www.sa-ka-na.com/shinbashi/

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2. プラチナフィッシュ おもてなし

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13261971/
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「プラチナフィッシュ おもてなし」は、銀座の喧騒から一歩外れた、落ち着いた雰囲気の居酒屋です。外観はシンプルでありながらも、店内に足を踏み入れると、温かみのある木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間が広がります。お店の名前にもある通り、この店では「おもてなし」を大切にしており、料理や接客の細部にまでその精神が息づいています。

この店の大きな特徴は、魚介に特化したメニューが豊富で、特にお寿司のクオリティが高いことです。仕入れる魚は全国各地から厳選された鮮魚であり、旬の食材を生かした料理が提供されます。

おすすめは、「かにクリーム大根」。2段重ねと3段重ねから選ぶことができ、写真映えする見た目はさることながら、ほろほろに煮込まれた大根と濃厚なかにクリームの相性が抜群!口に入れた瞬間旨味が広がる、ここでしか食べられない特別なメニューです。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13261971/
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また、この店では魚だけでなく、酒のセレクションも素晴らしく、特に日本酒のラインナップに定評があります。全国各地から集められた銘酒が取り揃えられ、魚との相性が抜群です。スタッフがその日の料理に合った日本酒を提案してくれるため、料理とのペアリングを楽しみながら食事を進めることができます。静かで落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができるので、大切な人と過ごすディナーにもぴったりな場所です。

サービスの質も高く、細やかな配慮が感じられる「プラチナフィッシュ おもてなし」は、まさに「おもてなし」の精神が光る一軒です。

プラチナフィッシュ おもてなし

住所東京都港区新橋2-9-11 2F
電話番号050-5570-8507
営業時間月-金:17:00-23:00,土:17:00-21:00
定休日日・祝日
公式サイトhttps://platinumfish.jp/shoplist/omotenashi/

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3. 淡路島と喰らえ 銀座コリドー店

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13130352/
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「淡路島と喰らえ 銀座コリドー店」は、淡路島産の新鮮な魚介をふんだんに使用した料理が特徴の居酒屋です。店内は、落ち着きのある和の雰囲気を大切にしながらも、スタイリッシュでモダンなインテリアが目を引きます。店の名前にもあるように、淡路島の食材を中心に、特に海産物に力を入れたメニューが提供されており、その新鮮さと豊富な種類には驚かされます。

この店で一番のおすすめは、「淡路島産の魚介を使った刺身盛り合わせ」です。鮮度が良く、甘みと旨味が凝縮された魚は、口に入れるとその美味しさが広がります。また、「淡路島産の鯛を使った鯛しゃぶ」や、「淡路島のアワビのステーキ」など、他ではなかなか味わえない贅沢なメニューがそろっています。どれもこれも、淡路島の豊かな海の恵みを感じることができる一品です。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13130352/
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さらに、ここでは、淡路島の特産品である玉ねぎを使用した料理も多く、これがまた絶品。淡路島産の玉ねぎを使った「玉ねぎの天ぷら」や、「玉ねぎと魚のスープ」など、豊かな甘さと深い味わいが感じられる料理が堪能できます。

もちろん、酒のセレクションも充実しており、淡路島の地酒や全国各地の銘酒が揃っています。酒と魚を楽しみながら、リラックスした時間を過ごすことができるこのお店は、魚好きにはたまらないスポットです。

淡路島と喰らえ 銀座コリドー店

住所東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 2-1
電話番号050-5868-7660
営業時間月-金:17:00-23:30, 土:17:00-23:00
定休日日・祝日
公式サイトhttps://xn----97t9dwftiyeojkf5490a61l52phybict6k7zjgh376viu4gtpn3rf.com/

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4. こだわり鮮魚とおでんと炭火焼 鱗

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13247498/
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「こだわり鮮魚とおでんと炭火焼 鱗~うろこ~」は、新橋駅から徒歩2分とアクセス抜群の居酒屋で、新鮮な魚介類やこだわりの肉料理を提供する人気店です。豊洲市場から仕入れる新鮮な魚を使った刺身や炭火焼き料理をはじめ、牛出汁をベースにした特製のおでんなど、多彩なメニューが揃っています。洗練された和風モダンな店内には、全席掘りごたつが設置され、リラックスした雰囲気で食事を楽しむことができます。

この店の魅力は、素材に対するこだわりと調理の丁寧さにあります。おすすめメニューの一つである「牛出汁おでん5点盛り」は、牛タン、ハチノス、牛すじなど、厳選された素材を使用し、旨味たっぷりの牛出汁でじっくり煮込んだ一品です。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13247498/
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また、「のどぐろ入り刺身5種盛合せ」では、高級魚のどぐろを含む鮮魚を堪能できます。さらに、「肉厚牛タンの炭火焼」は、炭火ならではの香ばしい風味とジューシーな食感が魅力。これらの料理は、どれも一度味わえばリピートしたくなる味わいです。

一品料理も充実しており、「長芋のホクホクフライ」や「大山鶏の塩釜焼き」など、お酒と相性の良い料理が揃っています。特に、大山鶏の塩釜焼きは、塩釜で包み込むことで鶏肉がしっとりと仕上がり、旨味が凝縮された絶品料理です。

宴会や飲み会にも最適で、2階フロアは20名から30名まで貸切可能です。遅くまで営業しているため、仕事帰りや二次会にも利用しやすいのが嬉しいポイントです。

新橋エリアで鮮魚や炭火焼き、おでんを楽しみたい方にぴったりの「こだわり鮮魚とおでんと炭火焼 鱗」。素材の味を大切にした料理と居心地の良い空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

こだわり鮮魚とおでんと炭火焼 鱗

住所 東京都港区新橋3-16-22 荒井ビル 1・2F
電話番号050-5597-8906
営業時間月-木:16:00-03:00,金・祝前日:16:00-04:00,土:16:00-02:00,日・祝日:16:00-23:00
定休日不定休
公式サイトhttps://gg4u502.gorp.jp/

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まとめ

新橋・銀座エリアの居酒屋には、どこもそれぞれの魅力がありますが、共通して言えるのは、「新鮮な魚と厳選された酒」の絶妙な組み合わせにこだわりが見られることです。どの店も、素材の良さを活かした料理が魅力であり、そして、居心地の良い空間が大切にされています。ビジネスマンが集う街にふさわしい、高品質な料理とサービスを提供しているこれらの店は、ぜひ訪れてみる価値があります。

特に、新橋・銀座というエリアは、洗練された雰囲気とともに、立ち寄りやすい居酒屋が点在しているので、飲み会や一人飲み、デートなどシーンを選ばずに楽しめます。それぞれの店が持つ個性と共に、心ゆくまで酒と魚のペアリングを満喫して、特別なひとときをお過ごしくださいね。

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この記事を書いた人🙋‍♀️

高畠 ゆい

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